倒入生抽、老抽搅拌腌渍下,传说中的饭菜一锅端哈哈哈哈

发布时间:2020-05-15  栏目:食客生活  评论:0 Comments

原料:鸡胸肉,土豆,葱,蒜,面条,油麦菜调料:甜面酱,生粉,胡椒粉,盐,鸡精,料酒,油做法:1、鸡胸肉切小粒,然后用生粉,胡椒粉,盐,料酒,油抓捏均匀后,放置5分钟;2、土豆切小粒,葱蒜都切碎备用;3、热锅放油,然后放入鸡肉炒至变色后加入葱蒜一起翻炒出香味后,放入土豆一起炒;4、2分钟后加入甜面酱翻炒均匀,加少许的水,转小火咕嘟5分钟,出锅前根据个人口味加盐和鸡精调味即可。

私房泡椒田鸡

糖醋里脊

教你有关肉沫的好吃菜谱,做法简单,营养又美味,一起来学习看看吧!

天气回温大家都去哪踏青了呢

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这种天气也想偷懒下

食材:田鸡5只,泡椒一碗,姜蒜末、葱段各适量,调料:食用油、料酒、老抽、鸡精、生抽、胡椒粉各适量。

主料:里脊肉、淀粉、面粉、番茄酱、苏打

肉沫蒸茄子

最好是只要把饭菜丢进锅里

做法:

调料:料酒、白糖、香醋、盐、酱油

食材:茄子、鸡胸肉、红椒、蒜头、蚝油、葱、生抽、老抽

按个煮饭键就能开始玩跳一跳了

1、将宰杀好的田用流动的水洗净后沥干水分,斩块备用,用生抽、料酒、一半姜蒜末、白胡椒粉抓匀腌30分钟左右;

做法:

步骤:

传说中的饭菜一锅端哈哈哈哈

2、锅热油,倒入另一半姜蒜末煸香,下田鸡块翻炒,片刻后加入泡椒一起炒,倒入适量老抽和水,中火烧滚至汤汁浓郁,大火收汁,撒上葱段即可出锅装盘食用。

1.里脊切条,切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时。

1、蒜拍成蒜蓉,葱切碎混合在一起,辣椒剁碎撒少许盐腌渍下

今天来分享几款热门焖饭做法

红烧牛蹄筋

2.淀粉,面粉和水大约1:1:2混合,加少量小苏打调成面糊。要想炸出来的口感更脆就最好不要加鸡蛋。

2、鸡胸肉斩成肉泥,倒入生抽、老抽搅拌腌渍下

焖饭大全

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3.预热油锅,腌制好的里脊肉条蘸面糊,然后放入油锅炸。

3、用生抽和醋、凉开水兑在一起稀释下

/ 土豆牛肉胡萝卜焖饭/

食材:鲜牛蹄筋400克。鸡汤200克,葱段10克,水淀粉,酱油,料酒各15克,白糖,姜末各5克,盐3克,味精少许。

4.番茄酱加白糖和香醋烧开后加淀粉水勾芡得到糖醋汁,把炸好的肉条放到料汁里面滚一滚。蘸均匀就可以起锅了。

4、茄子切成长条,并放在水中浸泡预防变黑

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做法:

焖牛肉小豆

5、热锅注油,烧至七分热倒入蒜泥和红辣椒翻炒至软盛出备用

食 材:

1,牛蹄筋洗净切条,入开水锅中略煮一下出锅洗净。

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6、另起锅,少许油倒入肉末翻炒,加入适量的盐调味

土豆两个 / 胡萝卜一根

2,锅置火上倒油烧至6成热,爆香姜末,加牛蹄筋快速翻炒,加入酱油,料酒,味精,白糖,鸡汤大火烧开后,转小火煮至熟烂,再用大火加热,加葱段分析均匀,用水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。

主料:牛肉、土豆

7、放入辣椒翻炒出浓汁,茄子挤去多余水,整齐码放在盘子里

牛肉100g / 大米一碗 / 清水一碗半

宫保鸡丁

调料:杭椒、大蒜、干葱、香菜、花生

8、在茄子上浇上肉沫、蒜泥、调味汁

盐适量 / 黑胡椒粉/ 葱姜末

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做法:

9、端上锅蒸10分钟左右即可关火装盘

做 法:

食材:鸡胸肉、花生米、胡萝卜、味好美宫保鸡丁调料、淀粉、料酒、油、干红椒

1.将牛肉切成1.5cm大小的块,用盐,料酒,甜面酱,白糖,香油和干淀粉搅拌均匀后,腌制20分钟。花生洗净,用清水浸泡20分钟。

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1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁;牛肉洗净切小丁;葱姜切末

做法:

2.小土豆洗净不削皮,对半切开(如是大土豆,切成3cm大小的块)。干葱切成片。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后,切成5cm长的段。

炸酱面

2.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅

1、胡萝卜切大丁。

3.平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎成金黄色后,翻过来煎另一面。煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将大蒜,干葱和香菜根煸香。

食材:瘦肉沫、香菇、姜末、蒜末、葱花、黄豆酱、甜面酱、糖

3.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色

2、鸡胸肉先用刀拍松,然后切成丁。

4.倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后,倒入另一个锅中,不再放油(如煎锅大,就不必换锅)。倒入开水,放入泡好的花生,盖上盖子大火加热至沸腾后,转中小火焖45分钟。

步骤:

4.放入适量酱油翻炒均匀

3、加入15克淀粉和15号料酒,搅拌均匀。

5.出锅前,放入杭椒,翻拌均匀即可关火,不需再继续加热,菜的余温刚好可以加热杭椒,又能保持它的颜色不变。

1、首先把姜和蒜切沫,香菇切丁备用

5.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火

4、花生米炒熟备用。

宫保鸡丁

2、热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香

6.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水

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