然后关小火煲1.5-2小时左右,豆腐提前放冰箱冷藏

发布时间:2020-01-20  栏目:食客生活  评论:0 Comments

娃娃菜蘑菇豆腐汤🍬薄荷糖的味道🍬
1张图片“冬季贴膘?不存在的!我有低脂健康汤,怎么吃都不胖!清甜爽口,连喝三碗都不过瘾!低脂低卡更健康,大人小孩都超爱!”
食材明细主料娃娃菜2颗蟹味菇2盒内酯豆腐1盒葱蒜少许辅料盐2g胡椒粉少许鸡精适量原味口味未知难度娃娃菜蘑菇豆腐汤的做法步骤1来个全家福,先把娃娃菜洗净切块,就蟹味菇去老根后洗净。2Harthsun珐琅锅中放少许油,下葱段爆香3加蟹味菇稍微炒软4再加适量清水,水不要多,多了味道就淡了5豆腐划小块倒入6加盐和胡椒粉调味7大火烧开后转小火煮十来分钟,最近好喜欢用这款粉嫩嫩的Harthsun珐琅锅,电磁炉、燃气灶通用,超方便的!8加娃娃菜和豆腐果,焖煮两三分钟,加点鸡精调味,不喜欢就不放啰!9简单又好吃的低卡健康汤,超快手!10清爽不油腻哦!11鲜美可口,营养又美味!

蔬菜汤

双菇番茄豆腐汤厨色生香
1张图片“家里还有蘑菇、金针菇,做个双菇番茄豆腐汤!”
食材明细主料豆腐半块金针菇适量蘑菇适量番茄1个辅料葱花适量盐适量胡椒粉少许鸡精少许香油少许糖少许酸甜口味煮工艺十分钟耗时简单难度双菇番茄豆腐汤的做法步骤1金针菇切掉根部,用水洗净,撕成小段。2豆腐切小块。3番茄切小块。4蘑菇洗净。5挤干水分,撕成条。6葱花切好。7锅中油热后,下入葱花爆香。8下入番茄翻炒。9炒至番茄成泥状,加入蘑菇翻炒。10加入清水煮。11下入豆腐同煮。12煮至水开后,下入金针菇煮一会。13加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。14装碗中。小窍门番茄炒成泥状,汤中加少许糖调味,味道更好。

图片 1

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用料

“买块豆腐 , 加上剩下的娃娃菜和冰箱里的虾,今天晚餐就吃是它了!”

1 无花果木瓜素汤

大葱半根;蒜头一个;土豆半颗;胡萝卜一小条;洋葱一个;蘑菇2大朵;番茄1大个

食材明细

材料:

做法

主料

玉米 一条

番茄切成小块(煮的时候皮掉了我会夹起来,方便吃)

  • 娃娃菜2颗
  • 豆腐1块
  • 5只

红萝卜 一条

土豆和胡萝卜切丁,洋葱和蘑菇切条

辅料

木瓜 一个

奶锅里放一点点橄榄油,下蒜瓣和洋葱丝翻炒至出味。加水,大火,水滚后加入所有材料

  • 适量
  • 淀粉适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 酱油1匙
  • 鸡精少许
  • 胡椒粉少许
  • 香油几滴
  • 适量
  • 适量

花生、腰果、莲子各半两左右

转中火煮到番茄烂,胡萝卜和土豆烂。

无花果干 4粒

撒上切好的大葱圈圈,关火。完成。

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

雪耳 小半朵

(当然如果有豆腐也可以加)田园蔬菜汤

娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤

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  • 图片 71娃娃菜洗净切段,豆腐提前放冰箱冷藏,目的是让豆腐脱水。
  • 图片 82虾洗净,用盐、料酒、胡椒粉腌一下,葱姜蒜切好。
  • 图片 93豆腐切小块,用热水焯一下去卤水味。
  • 图片 104锅中油热后,加入虾慢慢煸熟,盛出备用。
  • 图片 115锅中再加点油,下入葱姜蒜爆香。
  • 图片 126加娃娃菜、酱油翻炒。
  • 图片 137下入豆腐块,加入温水没过食材煮一会。
  • 图片 148尝一下娃娃菜熟了,加入虾同煮一下。出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味。最后淋几滴香油提香。
  • 图片 159成品。

做法:

用料

小窍门豆腐焯一下,去卤水味,组织更紧致。豆腐提前放冰箱冷藏,有助于豆腐脱水。这道汤口味清淡,没加太多调料。

最爱煲汤!因为简单易操作!尤其是素汤,连飞水都不用,也不用考虑滚水还是冷水下锅。把所有材料去皮,洗净,切块,放锅里,用大约4升水大火滚20分钟,然后关小火煲1.5-2小时左右,放少许盐调味就搞掂。

鸡汤500ml;红萝卜半个;洋葱半个;西红柿1个;生菜叶3片;鲜香菇3朵;植物油15ml;盐少许

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做法

个人心得:

红萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片

一定要买很生的木瓜,最好是青木瓜,因为木瓜很容易煲烂煲融,如果你喜欢喝糊状的汤,当然要选熟木瓜,但如果喜欢清甜的就一定要选生木瓜。

炒锅放入少许油,油热后放入洋葱圈炒出香味

2 萝卜莲藕素汤

下西红柿丁煸炒出汁

图片 17

加入鸡汤,用大火煮开

·主料·

放入香菇片煮熟

西红柿 | 1~2个

放入生菜叶搅匀即可离火,最后加盐调味即可减脂蔬菜汤

山药 | 半根

图片 18

土豆 | 1个

用料

香菇 | 5朵

蘑菇;西红柿;冬瓜;小白菜;食盐;鸡精

胡萝卜 | 1根

做法

莲藕 | 一段

蔬菜一把

玉米 | 半个

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