升压、富含蛋白质、富含钠,梭子蟹炒年糕”/&gt

发布时间:2019-11-24  栏目:养生滋补  评论:0 Comments

抗结核、滋补解毒

芹菜:除烦、平肝、清热

螃蟹中有一种梭子蟹,又叫海蟹,今天要带来的这道菜叫做梭子蟹炒年糕,可能很多人还没有吃过炒年糕呢,不妨试试这一款,尝试一些新做法。

螃蟹炒年糕的食材和调料:

红膏螃蟹一只 芹菜1朵 年糕一块 生姜 油 生抽 盐 味精

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

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教您螃蟹炒年糕的家常做法,螃蟹炒年糕怎么做好吃

1.把螃蟹洗净剪开,芹菜洗净切段,年糕洗净切片备用。

2.把油锅烧热加入适量姜丝爆香。

3.放入螃蟹翻炒一下,倒入适量的生抽继续翻炒。

4.放入适量水。

5.倒入年糕,用锅盖焖烧一会。

6.烧开年糕后,放入芹菜炒至断生,放入盐、味精即可起锅。

螃蟹炒年糕的制作材料:

红膏螃蟹一只 芹菜1朵 年糕一块 生姜 油 生抽 盐 味精

梭子蟹炒年糕的做法一

家常美食网小贴士

昨晚又是我跟他两个人晚餐,他想不到吃什么才最合胃口。俺知道海鲜里面的螃蟹说什么也不会拒绝的。想着家里还有年糕,螃蟹年糕就可以解决一餐晚饭。冬季的螃蟹又贵又好吃,看着红色的膏那个口水啊。那就赶紧发一下做法吧。

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螃蟹炒年糕的家常做法:

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1.把螃蟹洗净剪开,芹菜洗净切段,年糕洗净切片备用。

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2.把油锅烧热加入适量姜丝爆香。

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3.放入螃蟹翻炒一下,倒入适量的生抽继续翻炒。

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4.放入适量水。

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5.倒入年糕,用锅盖焖烧一会。

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6.烧开年糕后,放入芹菜炒至断生,放入盐、味精即可起锅。

图片 9梭子蟹炒年糕”/>

家常美食网小贴士:

昨晚又是我跟他两个人晚餐,他想不到吃什么才最合胃口。俺知道海鲜里面的螃蟹说什么也不会拒绝的。想着家里还有年糕,螃蟹年糕就可以解决一餐晚饭。冬季的螃蟹又贵又好吃,看着红色的膏那个口水啊。那就赶紧发一下做法吧。

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食材准备

梭子蟹,年糕片,青红椒,大葱,姜,蒜,辣椒酱,香葱,白糖,盐,胡椒粉,白酒,淀粉。

方法步骤

1、将梭子蟹清洗干净,去掉多余的东西,剁块;

2、将切好的螃蟹用白酒,盐,胡椒粉,淀粉腌片刻;

3、青红椒切菱块,葱切段,蒜切末,香葱切末;

4、起锅放热油,倒入腌好的蟹,煎炸至变色后盛出;

5、取油锅,放葱姜蒜,煸炒出香,放入辣椒酱,红油炒香;

6、然后放入之前的蟹块,翻炒均匀后加入少许白酒,放入年糕片;

7、炒匀后加少许开水,调入食盐,白糖,收汁后加青红椒翻炒;

8、炒匀后加少许香油,撒葱末即可出锅。

梭子蟹炒年糕的做法二

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