小窍门1、山药去皮后要泡入水中金莎娱乐安卓版下载:,3.韩式辣白菜改刀成寸段

发布时间:2019-11-10  栏目:食客生活  评论:0 Comments

虾仁炒山药的做法步骤

1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用。

金莎娱乐安卓版下载 1

1、排骨同样是清水泡去掉血水,控干水分,锅中放油,烧至3成热,放入排骨,中火炒;

藕片虾仁的做法步骤

  • 金莎娱乐安卓版下载 21青红椒和铁棍山药
  • 金莎娱乐安卓版下载 32山药去皮后切片泡入清水里,青红椒洗净后切片
  • 金莎娱乐安卓版下载 43虾仁挑去虾线后洗净吸干水分用2克盐抓匀后再加入料酒和生粉上浆进入冰箱冷藏1小时,准备生姜片
  • 金莎娱乐安卓版下载 54热锅倒油,温油把虾仁过油至变色盛起
  • 金莎娱乐安卓版下载 65加入生姜爆香
  • 金莎娱乐安卓版下载 76再把山药、青红椒片一起入锅炒出香味后加盐
  • 金莎娱乐安卓版下载 87再把虾仁回锅翻炒均匀
  • 金莎娱乐安卓版下载 98最后滴入香油翻炒均匀后熄火出锅
  • 金莎娱乐安卓版下载 109上桌

金莎娱乐安卓版下载 11

4、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。

4、另起油锅,下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下。加入肉片翻炒均匀。最后加少许盐和鸡精炒入味,即可

辅料

4张图片

2.切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上。

1.将鸡肉剁成小块洗净,放入沸水中焯烫后冲去杂质

秘制红烧排骨

4张图片

辅料

3.大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用。

5、把青椒、红椒、藕切成小丁。

食材:猪大排、藕、金针菇、洋葱、红椒、柿子椒、芹菜、豆豉、花椒、
桂皮、八角、香叶、蒜、 姜、干辣椒、
料酒、老抽、生抽、水淀粉、食盐、花椒油、鸡精、孜然

金莎娱乐安卓版下载 12

  • 30毫升
  • 4克
  • 料酒15毫升
  • 生粉少许
  • 生姜少许
  • 香油少许

2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟。

3、油锅下姜片葱段爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。

香辣虾

主料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

2.放入冰箱里冷藏半小时,下锅前加入1勺食用油拌匀

酸辣肉丁

4、最后把丝瓜放在蒸锅中蒸熟即可

  • 虾仁250克
  • 河藕1节
  • 青椒半只
  • 红椒半只

主料

5.炒锅上火,倒入食用油,烧至滚开后,离火,放入花椒和干辣椒,稍加炸制,立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中即可。

做法:

蒜蓉蒸丝瓜

  • 少许
  • 生粉适量
  • 料酒少许

金莎娱乐安卓版下载 13

4.下泡菜煸炒1~2分钟,加入虾仁翻炒均匀即可;喷香出锅;

酸菜炒肉丝

2.大蒜、生姜切片,大葱切丝;

  • 金莎娱乐安卓版下载 141准备的原料。
  • 金莎娱乐安卓版下载 152虾仁清洗干净,加盐,料酒,生粉腌制冰箱冷藏待用。
  • 金莎娱乐安卓版下载 163河藕去皮切薄片,青红椒切片。
  • 金莎娱乐安卓版下载 174热锅凉油,先煸炒虾仁变色先捞出。
  • 金莎娱乐安卓版下载 185锅中直接加入藕片,青红椒翻炒十几秒。
  • 金莎娱乐安卓版下载 196再加入虾仁,少许的清水,一点盐翻炒均匀。
  • 金莎娱乐安卓版下载 207大火烧两分钟左右。
  • 金莎娱乐安卓版下载 218漂亮的虾仁完成。

金莎娱乐安卓版下载 22

3、猪肉中放入半个鸡蛋清、淀粉、盐、老抽、少许油用手抓匀,腌制十五分钟。

4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液。

小窍门1.虾仁经过腌制后吃口会更嫩,放冰箱冷藏2小时会更好。
2.都是很容易成熟的食材,快炒就可以。

“山药有帮助消化的功效,虾肉是优质蛋白质,搭配青红椒一起烹制营养更加均衡,虾仁鲜嫩美味,山药的清脆爽口和青红椒的清香味道,大大提升了菜肴的风味,是一道老少皆宜的美味菜肴。”

金莎娱乐安卓版下载 23

猪肉

4、爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒。素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可。

食材明细

食材明细

2、热锅冷油,大火,放入姜末、蒜末、红椒圈,炒香,然后放入腰花,快速翻炒,炒至腰花8成熟,放适量盐,酱油,香油,葱花,翻炒几下,出锅

6)最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。

2.
切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎。锅中倒入适量的油,把糖放入锅里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨两面金黄,倒入豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油。

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

小窍门1、山药去皮后要泡入水中,以免发黑
2.虾仁要上浆才能去腥口感鲜嫩

5、待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。

葱、鸡蛋清、花椒、味精、豆豉、老抽、淀粉、青红椒、醋、胡椒粉

3、锅内热油,下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。

“夏天的厨房真是能少呆就少呆的地方,但又不能不吃饭,相反还得吃营养些,这个有颜值的菜,清爽又美味,做起来简单快捷,营养很丰富,胃口不好也能被引诱着吃上几块。”

  • 虾仁350克
  • 铁棍山药200克
  • 青椒50克
  • 红椒50克

金莎娱乐安卓版下载 24

8、加入豆豉和醋炒一炒入味,装出备用。

金莎娱乐安卓版下载 25

魔芋烧鸭

5)加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火。

3、加入热水,水的量刚好没过排骨为准,然后加入葱、姜、八角、干辣椒;

食材:鸭肉,魔芋,青蒜苗,泡姜,泡萝卜,泡红椒,花椒,大蒜,啤酒

酸辣海带丝

材料:大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。

4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。

2.烧锅开水, 加入适量的盐;放入藕片进去焯一下

4.放入蒜片和姜片,翻炒出味;

食材: 鲜虾、韩式辣白菜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、生粉;

6、最后放入切好的蒜苗,加盐调味即可。

食材:蒜、丝瓜、盐、油、酱油

留下评论

网站地图xml地图