需要适当延长发酵时间,小窍门食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜

发布时间:2019-10-13  栏目:食客生活  评论:0 Comments

燕麦杂粮窝窝头的做法步骤

  • 黑米粉 25克
  • 全麦粉25克
  • 玉米粉25克
  • 黑麦麸25克
  • 普通面粉100克

“放假期间,为帮助大人瘦身,开始量身定做各种减肥食谱。
黑豆渣窝窝头就是其中之一,用了打豆浆剩下的黑豆渣做的,不但大人喜欢,连小宇也吃得很过瘾,许是大鱼大肉久了,就开始觉得这种刮油的食物也是美食吗?”

主料

辅料

杂粮馒头的做法步骤

图片 1

图片 2

  • 黑芝麻20g
  • 酵母适量
  • 温水适量

图片 3

食材明细

  • 图片 41将豆渣加热至温热,加入酵母混合均匀。如果想吃甜味的,在这步加入白砂糖,根据自己口味。将温热的豆渣,加入全麦粉中,
  • 图片 52加热黑麦麸,混合
  • 图片 63加入玉米粉混合,混合均匀,揉成面团。
  • 图片 74面团发酵至两倍大小。
  • 图片 85取一小块,团成圆球,做出窝窝头状。放入蒸屉,大火蒸20分钟即可。
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

辅料

主料

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