小窍门1、注意水量不要少,1、洋葱洗净、切碎

发布时间:2019-09-12  栏目:养生滋补  评论:0 Comments

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虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,还有“虾青素”,而虾皮搭配大米,能够有着很好的提鲜的作用,并且虾皮粥在制作的过程中,加入不同的原材,制作出来的效果又不一样哦。

六款四岁宝宝营养食谱 菜谱大全 天下美食。

问题:14个月宝宝辅食食谱有哪些?什么辅食比较好?

宝宝早餐饼的做法大全 菜谱大全 天下美食。 1 2 3 4

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4岁宝宝吃什么好?很多4岁宝宝开始上幼儿园,在家吃饭的时间相对较少,所以父母需在宝宝放学后,做些好吃又有营养的食物给宝宝。那么,适合4岁宝宝吃什么好呢??接下来小编推荐几款4岁宝宝食谱,家长不妨跟着做哦。

回答:

洋葱蛋饼

“宝宝最近不爱吃东西,所以馨宝妈特意为馨宝查了些资料,又结合自己的想法做出了这道幼儿食谱,没想到宝宝很爱吃,比平常吃的都多,馨宝妈很欣慰,所以把这款料理搬出来和大家分享,如果有不成熟的地方希望得到大家的指导,谢谢~^-^

玉米碴:玉米含有丰富的营养保健物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、烟酸、各种维生素、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒和脂肪酸等,其中,钙、谷胱甘肽等7种是迄今专家证实的最有效的营养物质,维生素含量为稻米和小麦的5~10倍,脂肪中含50%以上的亚油酸、卵磷脂,而硒则被誉为“生命元素”。这些营养物质是生命的基础,是人体组织、酶、激素的重要组成成分,不可或缺。食用玉米可有效补充营养物质。玉米碴更容易煮粥也更容易吸收,浸泡两小时后,与大米一同煮,黄白相间,粗细搭配。
虾皮:营养丰富,有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。还具有开胃、化痰等功效。含有丰富的蛋白质和矿物质。”

虾皮鸡蛋粥的做法

4岁宝宝食谱大全一、香菇鸡粥清

  1. 14个月的宝宝一般可以安排5次进餐,每餐直接间隔3个小时,早、中、晚3次正餐,上下午各加餐一次;
  2. 14个月的宝宝每日补充350ml的奶制品;
  3. 14个月的宝宝每餐都要有饭、有菜、同时还要注意荤素搭配、粗细搭配;
  4. 14个月的宝宝可以培养良好的用餐习惯,如饭前便后洗手、专心致志吃饭、放手让宝宝自己吃饭等。

原料:面粉30克

食材明细

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材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。

14个月宝宝健康菜肴食谱推荐:

1.肉末虾皮菜粥

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原料:大米、猪瘦肉、虾皮、白菜、冬菇、油、葱花、精盐各适量。

1.大米淘洗干净、猪瘦肉、虾皮、白菜切碎;冬菇泡水后洗净切碎;

2.锅中加入少许油、爆香葱花后,倒入肉末、冬菇、虾皮、白菜炒匀后盛出;

3.将大米放入砂锅中,倒入适量的清水,大火煮开后转中小火煮至粘稠,加入煸炒好的食材,稍煮片刻后,放入精盐调味即可。

粥类营养丰富容易消化,并且粥可以搭配的食材也比较多,如肉、菜、蛋、奶、粗粮、根茎类蔬菜等,如,山药红枣大米粥、鸡肉香菇粥、小米牛奶粥、八宝粥等。

2.胡萝卜土豆泥小饼

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原料:胡萝卜、土豆、葱花、盐适量;

1.将胡萝卜土豆去皮蒸烂,压成泥在里边加入葱花和盐拌运即可;

2.然后放入油热的平底锅中烙成煎饼即可。

14个月的宝宝可以吃各类饼,如鸡蛋饼、土豆丝饼、鸡蛋蔬菜面饼、虾皮包子、松仁玉米烙等。

3.肉末面条

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原料:龙须面、菠菜、猪瘦肉末、胡萝卜、盐、植物油、葱花各适量。

1.胡萝卜去皮切成小丁,菠菜洗净后放入沸水中焯烫后捞出放入凉水中晾凉,切碎;

2.锅内放入少量的植物油爆香葱花后,放入肉末和胡萝卜丁煸炒,加入适量的开水,稍煮一会儿,后下入面条;

3.煮到面条快熟时,下去菠菜,继续煮至所有食材熟烂,加入食盐调味即可。

面条做法简单,可以搭配蔬菜和肉类,可以满足宝宝对蛋白质、维生素矿物质、碳水化合物等营养的需求。

回答:

一般一周岁以后,早中晚三餐以饭为主,两顿加餐以水果或奶为主。宝宝一天的饮食要尽量多样化,保证有蔬菜、水果、谷物、肉类、奶类等食物的摄入。

推荐几道食材变换空间比较大的辅食种类,妈妈们可以此参考,然后换成不同食材给宝宝制作各样辅食。

辅料:洋葱20克、鸡蛋1个

主料

【虾皮鸡蛋粥】食材准备

制作方法:

鲜虾小馄饨

食材:鲜虾、胡萝卜、猪里脊肉 鸡蛋 馄饨皮 核桃油

1 鲜虾去壳去头和沙线,虾仁洗净,猪里脊肉也洗净切块。

2 虾仁和里脊肉放辅食机里打成泥。

3 胡萝卜去皮擦成细丝,鸡蛋打散。

4 肉泥和胡萝卜混合,加入鸡蛋和几滴核桃油,然后搅打上劲。

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开始包馄饨,馄饨包好后直接下锅煮就OK啦。煮馄饨的汤可以是清水也可以是事先熬好的高汤。
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调料:盐、植物油各适量

  • 白米适量
  • 玉米碴适量
  • 虾皮碎适量
  • 鸡蛋1个

白米、玉米渣、虾皮、鸡蛋、葱花、盐、花椒面、料酒

1、香菇泡软切小粒。

蔬菜米饭炖蛋

食材:熟米饭、胡萝卜、青菜、西红柿、鸡蛋

1 青菜切碎末,西红柿和胡萝卜去皮切碎丁。

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鸡蛋磕碎,倒入米饭混合均匀,最后倒入蔬菜碎搅拌均匀。(若有加盐,可在这步骤里加。)

3 取一个上锅蒸的容器,倒入混合后的食材。

4 盖上盖子或者耐高温保鲜膜,上锅蒸,水开后转中小火蒸至食材熟透即可。
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做法:

辅料

【虾皮鸡蛋粥】制作步骤

2、鸡脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分钟。

香菇鸡肉粥

食材:香菇、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、大米

做法:1 大米洗净入锅熬粥。

2 干香菇泡发后,切成细丁。

3 胡萝卜去皮切小丁,西兰花洗净入锅焯水一分钟捞出,撕成小朵备用。

4 鸡胸肉清洗干净,冷水入锅焯熟,捞出后用手撕成丝。

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煮至粥快粘稠时,加入香菇和胡萝卜,熟后加入鸡肉丝,最后加入西兰花煮熟即可。
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以上这三类辅食,食材都能无限变换,肉类、菜类妈妈们看着添加就好了。比如虾仁馄饨可以是猪肉虾仁;鸡肉粥可以是牛肉粥、瘦肉粥、鱼肉粥等。

注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

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回答:

一岁多的宝宝一般来说应该规律早中晚三餐了,而且以宝宝目前的咀嚼能力应该能处理大部分食物了,米饭、简单的炒菜、包子馒头、各种面条、粥都应该没问题,这时候最重要的就是合理搭配,食材多样化,保证营养均衡,也就是通常我们所说的荤素搭配,有菜有肉,加餐给水果、奶等。

推荐几款我们14月龄常吃的食谱:

1、洋葱洗净、切碎

  • 葱花碎适量
  • 适量
  • 花椒面少许
  • 料酒少许

1、玉米渣用清水浸泡两个小时。

3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。

1.蔬菜鲜虾饼(超快手)

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准备食材:鲜虾2只,鸡蛋1个,胡萝卜、黄瓜、洋葱,每种一点点就好,面粉适量,水或者牛奶适量

虾洗净水煮一分钟,去壳去虾线,切碎备用

所有菜焯水,切碎备用

鸡蛋加牛奶或者水打散,筛入面粉,搅拌成不干可流动性的糊即可。

小火,不粘平底锅刷油,舀一勺面糊进去摊平,等到表皮凝固翻面再煎半分钟即可。

这个面糊很随机,稀一点稠一点都能成功,即使不流动状态只要煎的时候用铲子摊开即可,一般流动状态更好处理。

里面的料可以随意更换,虾换成鲜贝、肉等都可以,蔬菜类可以随意添加,包容性非常强。

2、鸡蛋磕入碗中打散

2、大米清洗干净之后,放入锅中。

4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把材料一次都放进去,水不能加的太满。

2.鸡翅青菜面

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准备食材:鸡翅2个,小白菜一颗,宝宝细面两包

鸡翅洗净划几个口,冷水入锅,大火烧开转小火,炖一小时左右。

加入细面和小白菜煮一会儿基本就好了。

鸡翅煮的就是为了更软烂,宝宝可以自己啃,其实也可以在煮饭的时候放在电饭锅的蒸笼里蒸熟,之后再煮一点汤用来下面即可,看大人方便。

蔬菜可以各种切换,白菜、油菜、胡萝卜等等都可以吃。

3、加入适量面粉和水,搅拌均匀

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

3、加入适量的清水,将玉木渣倒入锅中,煮至软绵。

4岁宝宝食谱大全二、鸡蛋虾饺

3.排骨蔬菜焖饭

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准备食材:猪小排、土豆、胡萝卜、大米

将所有材料洗净,土豆和胡萝卜切丁

米淘好放好水,加入上述其他食材,放入宝宝的炖盅或者家里的电饭锅中都可以,调好时间等着开饭就好了哈。

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回答:

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白萝卜,豆腐,淀粉,植物油盐、胡椒粉适量

1、豆腐捏碎。

2、白萝卜去皮刨丝,

3、加入豆腐、少许植物油拌匀

4、加入淀粉、盐、胡椒粉、拌匀成糊状。

5、植物油烧热。

6、用手取适量萝卜糊,从虎口处挤出萝卜丸子。

7、将丸子放入油锅中小火炸制,待表皮呈金黄色捞出,沥油即可。

青萝卜含有丰富的纤维素,能有效地清理肠道,它具有消食作用,对于肠道的消化功能有促进作用

豆腐是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。

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甜玉米,豌豆,番茄,口蘑,生姜,冰糖,盐、植物油、玉米淀粉

1、番茄切块;玉米剥粒;蘑菇洗净切薄片。

2、植物油烧热,下姜丝、番茄翻炒出汁。加水煮开。

3、煮开下蘑菇、玉米和豌豆煮

4、熟透加入冰糖和适量盐。

5、玉米淀粉加水调匀,下入汤羹里搅拌均匀即可

蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品

玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养保健物质

 豌豆富含赖氨酸,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。

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银耳,紫薯,葡萄干,冰糖

1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮。

2、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用。

3、将银耳放在锅中大火煮开。

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。

5、大火煮开。

6、熬煮紫薯银耳羹粘稠即可。

银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、清热润燥

紫薯含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必备食物。

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红薯板栗粥:补虚益气

材料:红薯,板栗,糯米,小米

做法:先把红薯和板栗去皮切小块,放清水浸泡备用;糯米和小米用清水洗净

在锅中倒入适量清水,大火烧开,加入糯米和小米煮开,倒入板栗继续煮,然后倒入红薯,熬至红薯板栗熟透即可。

红薯,含有多种人体需要的营养物质,如蛋白质,磷,铁,钙等

板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。

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胡萝卜,甜玉米,红枣,姜,盐

1、胡萝卜去皮切块,玉米切段,红枣去核;

2、食材入锅加适量水,煮熟

3、最后加盐即可

胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A等多种营养元素,能保护眼睛,可预防夜盲症等

红枣为补养佳品,食疗中常加入红枣补养身体,滋润气血。平时多吃红枣,能提升身体的元气,增强免疫力。

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祝福每一位的您吉祥如意!

4、再放入盐、洋葱碎,搅拌成糊状

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