开锅后放入土豆和蘑菇,葱姜蒜切成末

发布时间:2019-08-29  栏目:食客生活  评论:0 Comments

将大骨棒洗净,放入砂锅中,水莫过骨头,放入,花椒,大料,蒜,姜,大火开锅之后,转入小火,慢顿两个小时,放入豆腐,海带,香菇,盐,鸡精,慢火在顿二十分钟,开锅以后,放入香菜末,葱末就可以了。

五花肉 250g 香菇 5个
西红柿 1个 菜花 少许
土豆 1个 红萝卜 10片
油菜 3棵 木耳 8个
大葱 半根 姜 5片
蒜 3瓣 盐 2勺
糖 半勺 酱油 20ml
蚝油 少许
鸡腿肉 300g 土豆 1个
蘑菇 6个 生抽 3勺
料酒 2勺 葱,蒜 适量

1张图片

主料

大骨棒 花椒,大料,葱,姜,蒜,

步骤8

步骤2

  • 猪肉200g
  • 鸡汤300ml
  • 味精2g
  • 20ml

步骤1

步骤4

食材清单

  • 五香口味
  • 炖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 1锅中放底油,烧至6成热放入葱末爆香。
  • 2放入西红柿翻炒至西红柿出油。(注意在西红柿开锅后要继续炒,直到颜色变红出油,否则做出的汤西红柿沉底)。
  • 3放入盐、味精、白胡椒,倒入开水。
    (不知道放多少盐的可以先少放,尝尝味道,淡了在加。一定要倒入开水,如果倒入的是凉水做出的汤油会在上面漂着,影响食欲)。
  • 4开锅后放入水淀粉,搅拌均匀。(水淀粉的用量以用汤勺舀一勺汤往锅中倒得时候不断为标准。如果水淀粉用的过少,倒入蛋液后,汤中的鸡蛋上会出现一个个小泡)。
  • 5开锅后在锅内均匀倒入蛋液,搅拌。(倒入蛋液时应当缓慢的倒,使蛋液均匀倒在锅中)。
  • 6放入香菜,搅拌两下,关火。放入香油搅拌。

烹饪步骤

图片 1

出锅就是这样了,我个人喜欢这个味道。不知道大家喜不喜欢。

主料

  • 鸡蛋2个
  • 西红柿2个
  • 香菜适量

食材清单

图片 2

步骤1

“营养早餐–香菜馄饨 咸鲜口味。”

“做前准备:
1.锅中烧少许开水,开锅后放入西红柿翻动几下,捞出放入凉水冷却下,剥皮切小块。
2.鸡蛋打成蛋液,香菜切末或小段。”

图片 3

辅料炒好后再次放入肉块继续翻炒!在炒菜过程中加入盐、酱油、蚝油.

步骤3

  • 面粉300g
  • 芫荽50g
  • 香油5ml
  • 料酒10ml
  • 生抽15ml

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

留下评论

网站地图xml地图