老幼皆宜金莎娱乐安卓版下载:,豆豉肉末蒸豆腐用料工具

发布时间:2019-08-17  栏目:养生滋补  评论:0 Comments

豆豉肉末蒸豆腐的食材

10.把炒好的豆豉肉末淋在豆腐上

小窍门1、这个菜用北豆腐比较好吃
2、炒豆豉肉末的时候加少许的水,防止糊锅
3、因为豆腐在蒸的时候也会出水,所以要用淀粉把肉末勾芡,防止滋味流失

嫩豆腐 鲜肉 红萝卜

剁椒肉末蒸豆腐的材料:

以黄豆为主要原料的豆腐,是绿色健康食品,从中国起源,至今已有二千一百多年的历史,深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇,而且生熟都可以吃,老幼皆宜。

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  • 其他口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

肉末蒸豆腐的调料:

生姜 芹菜

另一边,起油锅,倒入拌好的肉末,稍微翻炒后,加开水,用铲将肉末分开均匀,放入三匙剁椒,加一点糖,炒出香味后,加鸡精,放入切碎的小油菜叶,关火;

12.蒸好的豆腐撒上葱花和红椒圈即可

食材明细

家常美食网小窍门:

1.我用的是有少许肥肉的肉,如果全是瘦肉加少许油。
2.肉浆可随意用自己喜欢的食材。

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蒸好的豆腐倒掉多余的水份,把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。

4.朝天椒切椒圈

肉末蒸豆腐的做法图解步骤

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1.准备好所有食材。

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2.豆腐放入纯净水中泡一小会。

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3.将肉剁碎、红萝卜、芹菜、生姜、葱均切末。

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4.加入盐、料酒、糊椒粉、蚝油、鸡精、搅拌均匀。

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5.蒸锅内放入碗,将整块豆腐放碗里切大小均匀的块,豆腐块上面划开几道口,以便进味。

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6.用勺子取适量肉浆抹至豆腐块上面。

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7.盖上锅盖开中火蒸7、8分钟。

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8.取出撒上葱花即可。

这里我用的是韧豆腐,比较滑,成型性好。也可用北豆腐或内脂豆腐,内脂豆腐出水会较多。

1.准备食材:北豆腐、猪肉馅、豆豉

  • 金莎娱乐安卓版下载 111准备食材:北豆腐、猪肉馅、豆豉
  • 金莎娱乐安卓版下载 122准备香葱、朝天椒
  • 金莎娱乐安卓版下载 133香葱切碎
  • 金莎娱乐安卓版下载 144朝天椒切椒圈
  • 金莎娱乐安卓版下载 155北豆腐清洗干净,对切成片
  • 金莎娱乐安卓版下载 166叠放在盘子里
  • 金莎娱乐安卓版下载 177油锅烧热,放入猪肉馅
  • 金莎娱乐安卓版下载 188炒至肉馅变白,放入豆豉,放适量的精盐,并添加一些水
  • 金莎娱乐安卓版下载 199炒至成熟倒入水淀粉勾芡
  • 金莎娱乐安卓版下载 2010把炒好的豆豉肉末淋在豆腐上
  • 金莎娱乐安卓版下载 2111上锅蒸8分钟
  • 金莎娱乐安卓版下载 2212蒸好的豆腐撒上葱花和红椒圈即可

做肉末蒸豆腐所需厨具:

剁椒肉末蒸豆腐的做法简单是油菜做法大全的常见菜,不一定要看剁椒肉末蒸豆腐视频才能学会,但怎么做剁椒肉末蒸豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道剁椒肉末蒸豆腐吧。

7.油锅烧热,放入猪肉馅

  • 北豆腐800g
  • 豆豉50g
  • 猪肉馅50g

剁椒肉末蒸豆腐的简介:

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